Томаты черри (мелкоплодные)
Томаты черри в последнее время становятся все популярнее во всем мире. Маленькие помидоры особенно востребованы в Средиземноморье, здесь очень сложно отыскать блюдо, среди ингредиентов которого не числился бы черри. Вишневидные помидоры являются садовой разновидностью томатов с плодами по 10 – 30 г. Они всем известны как закуска, которая используется для приготовления разнообразных салатов, а также для консервации. Есть определенные сорта черри, которые сушат. Название произошло от английского слова cherry, что означает – вишня. Это не значит, что у томата и вишни схожий вкус. Просто внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку.
Выращивают маленькие сорта, так же как и обычные. Они замечательно произрастают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Вкусовые качества этого маленького овоща способны придавать новый вкус даже самому обыденному блюду.
Помидоры черри могут быть удлиненной, каплеобразной и круглой формы.
У этих крохотных помидоров довольно многообразна цветовая палитра: белые, зеленые, красные, желтые, оранжевые, розовые, коричневые, фиолетовые, черные.
Любители полакомиться свежими овощами выращивают их не только на грядках, но и на подоконниках.