Мята

Мята (mentha) - род содержит большое разнообразие видов, большинство из которых сосредоточено в Средиземноморье. Хорошо известны неприхотливые многолетники: Мята душистая (mentha suaveolens), Мята перечная (mentha piperita), Мята полевая (mentha arvensis) и Мята водная (mentha aquatica). 

Ссветолюбива, но хорошо выносит и затенение. В этом случае почва должна быть менее влажной. Но обычно это растение на одном месте больше 2—3 лет не держится, так как его побеги “убегают” с места посадки. Хорошо растет на рыхлых плодородных почвах. Однако места с излишним увлажнением и тяжелой глинистой почвой для нее непригодны. Она может давать неплохие урожаи и на известковых почвах, но масло, полученное из таких растений, отличается недостаточным ароматом. Заросли мяты следует возобновлять каждые 3—4 года, так как они плохо противостоят сорнякам, быстро выпадают. Чтобы защитить мяту от вымерзания осенью гряды засыпают слоем рыхлой земли, либо укрывают лапником, соломой, сухим листом. Подкормку растений проводят ранней весной и в фазы ветвления - начала бутонизации. Уход заключается в рыхлении почвы, что предохраняет ее от излишнего испарения влаги, улучшает воздушный режим и предотвращает уплотнение. Полив — по мере необходимости. 

Размножают отрезками корневищ с почкой возобновления, столонами или черенками в фазе 3-5 листьев. Посадку проводят ранней весной (конец апреля - начало мая) и в августе. 

Мятя Рекена, корсиканская (mentha requienii) - многолетние травянистые растения, образующие густой, подушковидный ковер 10-15 см высоты. Стебли лежачие и ползучие, укореняющиеся, тонкие, ветвистые у основания, с распростертыми, нитевидными ветвями, голые или рассеянно волосистые, густооблиственные. Листья многочисленные, 0,2-0,7 см длины, округло-яйцевидные или округлые, цельнокрайние или выемчатые, голые или рассеянно опушенные снизу, с ароматом перечной мяты, на черешках. Цветки в малоцветковых, рыхлых, ложных мутовках в пазухах верхушечных листьев. Чашечка 0,1-0,2 см длины, трубчатая, с дельтовидными, шиловидно заостренными зубцами. Венчик слегка превышающий чашечку, яркий, лиловый или розовато-лиловый. Цветет в июле-августе. Морозостоек до -23 °C. Высокодекоративен. В культуре с 1829 года. Довольно широко распространен в Европе как почвопокровное растение.