Тыква

Ты́ква (Cucurbita) — род травянистых растений семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Однолетние или многолетние жёстко-шершавые или волосистые травы, стелющиеся по земле и цепляющиеся при помощи ветвистых усиков стебли, покрытые более или менее крупными лопастными листьями.

Крупные, жёлтые или белые цветки сидят поодиночке или пучками. Цветки однополые, на одном растении располагаются и женские, и мужские цветк. Чашечка и венчик колокольчатые или ворончато-колокольчатые о пяти (редко четырёх — семи) долях, тычинки спаялись пыльниками в головку, в женском цветке развиты три — пять стаминодиев и пестик с толстым коротким столбиком, с трёх- или пятилопастным рыльцем и с нижней, 3—5-гнёздной многосемянной завязью. Плод — тыквина, обыкновенно с твёрдым внешним слоем (корой) и с многочисленными сплюснутыми, обрамлёнными толстым вздутием семенами.

Тыкву лучше всего выращивать через рассаду. Посев на рассаду производится в апреле-мае. Семена высеваются в 10-см. горшочки наполненные подготовленным грунтом. Всходы появляются на 6-8 день, при температуре проращивания 20-22°С. В горшках доращивание производится при температуре 15-16°С. Такая температура позволяет получить хорошо развитую коренастую рассаду. Грунт должен быть легкий, с высоким содержанием питательных веществ и иметь значение pH 5,5-6. Высадку в грунт производят, когда полностью минует угроза заморозков.