Перец

Перец однолетний (Capsicum annuum)

Декоративные формы перца однолетнего в июне становятся очень привлекательными. Обычно его небольшие кустики, усыпанные мелкими яркими плодами, приобретают как комнатное растение, однако они превосходно чувствуют себя в контейнерах и даже в открытом грунте, если их посадить в теплом, защищенном от ветра месте. Это очень неприхотливое растение. В феврале-марте в теплом помещении его можно размножать посевом семян.

Идеальная температура для их прорастания 21°С. Всходы содержат в прохладных условиях и высаживают на улицу (в горшки или контейнеры) в начале июня. На кустиках постоянно образуются плоды шаровидной, продолговатой или конусообразной формы, которые в зависимости от сорта окрашиваются в красный, оранжевый, желтый или кремовый цвет.

Современные гибриды перца отличаются большим разнообразием. У них более четко выражено декоративное направление, а по вкусу они относятся к острым перцам. Эффектны гибриды с темно-бордовой крупной листвой, как у базилика. Эти мощные симпатичные растения (высотой и шириной примерно 35-45 см) будут украшать балкон или лоджию все лето. Перцы с зеленой листвой имеют другие декоративные особенности: различную форму, окраску и расположение плодов. Перчики могут выглядывать из-под листьев или подниматься вверх над кустом, как наконечники пик.