Горох

Горох (лат. Pisum) – род травянистых растений из семейства Бобовые. Родиной гороха считают Юго-Западную Азию, где он возделывался еще в каменном веке, в России горох известен с незапамятных времен.

Корневая система гороха стержневого типа, хорошо разветвленная и глубоко проникает в почву. Горох, как и все бобовые растения, обогащает почву азотом. На его корнях и в зоне корней (ризосфере) развиваются полезные микроорганизмы: азотофиксирующие бактерии, клубеньковые бактерии, азотобактер и др. – способные усваивать атмосферный азот и оказывающие существенное влияние на накопление в почве азота, необходимого для питания растений. Стебель у гороха травянистый, простой или ветвящийся, достигающий длины до 250 см.  Листья перистые и заканчиваются ветвистыми усами, с помощью которых они цепляются за другие растения. Цветки – с венчиком мотылькового типа. Родовым отличительным признаком в цветке служит трёхрёбрый столбик с желобком внизу и пучком волосков вверху.  Горох – растение самоопыляющееся, но возможно частичное переопыление. Плод гороха – боб, в зависимости от сорта имеет различную форму, размер и окраску. 

Горох – один из самых богатых источников белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, т. к. содержат ряд незаменимых аминокислот (цистин, лизин, триптофан, метионин). Также в горохе много аскорбиновой кислоты, имеются различные сахара (более 7 %), крахмал (1–3 %), витамины С, РР, группы В, каротин, клетчатка. Питательная ценность гороха в 1,5–2 раза выше, чем картофеля и других овощей, кроме того, горох богат солями калия, кальция, фосфора и железа.

Растение гороха одно из самых холодостойких овощных культур, особенно это выражено у сортов с округлыми, гладкими семенами. Всходы гладкозерных сортов выдерживают заморозки до –6 °C. Поэтому горох можно высевать ранней весной. Оптимальная температура для прорастания семян и последующего роста растения 16–25 °C. Горох является одной из лучших кулисных культур. К моменту посева или посадки теплолюбивых культур он успевает сформировать высокие стебли, надежно защищающие их от ветра. Будучи растением умеренных широт, горох положительно отзывается на длинный день. Вегетационный период гороха в северных районах короче, чем на юге, а при коротком 10 часовом дне некоторые сорта даже не зацветают. Он плохо переносит затенение и хорошо растет на освещенных участках. Горох – растение самоопыляющееся, но в годы с жарким и сухим летом бывает открытое цветение и может наблюдаться небольшое перекрестное опыление. Максимальный рост отмечается от начала цветения и до начала созревания.

Посев гороха производят в начале мая семенами в грунт. Желательны почвы некислые, влагоемкие. после огурцов, томатов, тыкв и картофеля. Глубина посева 3-5 см. Схема посева 15-20x3 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. Горох не переносит свежих органических удобрений. Предпочитает супесчаные и суглинистые почвы.

Уход заключается в поливе и рыхлении. Особенно растения нуждаются во влаге во время цветения и формирования бобов.

18.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Горох Golden Sweet (Золотая сладость) - это желтые сладкие стручки, эффектное украшение сада! Необычный редкий сорт вьющегося сахарного гороха родом из...
В наличии
+

12.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Горох Джоф - обладает высокой урожайностью, поздними сроками созревания. Выростает до 80 см. Стручки имеют тёмно-зелёный цвет. В каждом стручке...
В наличии
+

13.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Горох  Prelado (Преладо)   - раннеспелый. Не желтеет. Минимум полива. Высота растения 62-68 см.В каждой пазухе по 2 боба длиной 8-10 см с 7-9...
В наличии
+

12.00 Р
Горох Премиум  - неприхотливый, раннеспелый (55-60 дней) лущильный сорт. Растение высотой до 80см. Боб прямой или слабоизогнутый с тупым кончиком,...
В наличии
+

13.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Горох  Somerwood (Сомервуд)  - среднеспелый (58-63 дня) лущильный сорт.  Растение средней длины, с темно-зелеными листьями. Цветки белые....
В наличии
+

12.00 Р
Производитель: Nunhems, Нидерланды
Горох Standana (Стандана) - среднепоздний (71-72 дня), лущильный, консервный и для использования в свежем виде сорт. Мощное растение с высоким...
В наличии
+

12.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Sugar Flash (Шуга Флэш, Сахарная вспышка) - сахарный горошек, деликатесный и настолько вкусный и сочный, что едят его вместе со стручком! По срокам...
В наличии
+

13.00 Р
Горох Ползунок  - уникальный раннеспелый безлистный сорт (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней). Отличается не только...
В наличии
+

16.00 Р
Горох Фиолетовый сахар - оригинальный, холодостойкий, среднеспелый сорт. Сочетает высокую декоративность и урожайность. От всходов до первого...
В наличии
+