Кабачки, патиссоны

Кабачок - разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета. Мякоть нежная и быстроваркая, употребляется также и в сыром виде (в салатах). Кабачок происходит из северной Мексики, где первоначально в пищу употреблялись только его семена. В Европу кабачок попал в XVI веке вместе с другими «диковинами» из Нового Света. Вначале кабачки выращивались в ботанических садах. В XVIII веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу. Калорийность около 27 Ккал (на 100 г.). Кабачки богаты калием — 240 мг%, железом — 0,4 мг%, содержат органические кислоты — 0,1 %, витамины (мг%): С — 15, РР — 0,6, В1 и В2 — по 0,03, В6 — 0,11, каротин — 0,03. Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Очень часто встречается в блюдах средиземноморской кухни, самое известное из которых — рататуй. Фаршированные цветки кабачка популярны у жителей Прованса.

Цуккини - разновидность кабачка (продолговатой тыквы). Характеризуется более тонкой кожурой плода, чем обычный кабачок, изрезанными листьями (иногда с белым рисунком) и компактным кустом (плети с короткими междоузлиями).

Сеют в открытый грунт и пленочные укрытия в конце мая, когда температура почвы достигнет 13-14'С. Семена высевают в лунки по 2-3 шт. на глубину 4-6 см по схеме 70x70 см. После появления всходов слабые растения удаляют. Применяют также рассадный способ выращивания (посев со второй декады мая по одной семечке в горшок). Предпочитает легкие почвы, где в предшествующий год рос картофель, капуста, лук, бобовые. Уход - это рыхление междурядий, прополки, поливы, при необходимости подкормки. Поливы особенно необходимы в период цветения и плодоношения.

30.00 Р
Производитель: Sakata, Япония
Кабачок Aral F1 (Арал) - ранний гибрид светло-зелёного кабачка для открытого грунта и плёночных теплиц. Растение полуплетистое. Лист среднего размера,...
В наличии
+

38.00 Р
Производитель: Nunhems, Нидерланды
Кавили (Cavili) F1 - кустовой гибрид кабачка предназначенный для получения ультраранней и массовой продукции. Плоды цилиндрические, очень прямые,...
В наличии
+

33.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Кабачок Cordelia F1 (Корделия) - растение компактное, с короткими междоузлиями. Плоды идеально цилиндрические, привлекательного насыщенного...
В наличии
+

34.00 Р
Производитель: Hollar Seeds, США
Кабачок Cue Ball F1 (Кью Болл, Бильярдный шар) - высокоурожайный гибрид. Растение мощное с хорошо развитым листовым аппаратом. Плоды круглые,...
В наличии
+

32.00 Р
Производитель: Seminis, Нидерланды
Кабачок Искандер F1 – кустовой гибрид ливанского типа. Это гибрид с очень ранними сроками созревания, супердлинным периодом плодоношения вплоть до первых...
В наличии
+

33.00 Р
Производитель: Vilmorin, Франция
Джетта F1 - белоплодный цилиндрический гибрид кабачка раннего срока созревания (32-35 дней). Растение компактное с короткими междоузлиями. Высокая...
В наличии
+

35.00 Р
Производитель: Rijk Zwaan, Нидерланды
Кабачок Manises F1 (Манишес)  - раннеспелый, растение кустового типа, плод зелёный с глянцевым отливом, цилиндрический, длина плода 18-20 см, вес...
В наличии
+

41.00 Р
Производитель: Bejo Zaden bv, Нидерланды
Кабачок Modena F1 (Модена) - гибрид среднеранний. Вегетационный период от полных всходов до первого сбора плодов - 47 дней. Плод цилиндрический,...
В наличии
+

26.00 Р
Производитель: Vilmorin, Франция
Кабачок Nevira F1 (Невира) - ранний, высокоурожайный гибрид кабачка. Растение компактное, среднерослое, кустовое. Плоды цилиндрические, с очень слабо...
В наличии
+

34.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Кабачок Otto F1 (Отто) - надёжный транспортабельный раннеспелый гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 41-42 дня. Плоды...
В наличии
+

27.00 Р
Производитель: Sakata, Япония
Кабачок Suha F1 (Суха) - раннеспелый (35-37 дней от всходов до технической спелости) гибрид для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение...
В наличии
+

42.00 Р
Производитель: Syngenta, Швейцария
Кабачок Supremo F1 (Супремо) - растение открытое, кустового типа, что значительно облегчает сбор урожая. Плоды темно-зеленые, идеально ровные,...
В наличии
+

29.00 Р
Производитель: Sakata, Япония
Кабачок Yasmin F1 - раннеспелый, кустовой, компактный гибрид. Лист крупный, зеленый с пятнистостью средней интенсивности, среднерассеченный. Плод в...
В наличии
+